01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
從街上就能看見店內動靜的一樓街邊店「Bar A1」,在客人之間有著即使不常去酒吧也能輕鬆推門而入的好口碑。來到這裡,不妨先從告訴調酒師當天的心情或喜好開始,請對方為你調製一杯專屬雞尾酒。不論是基酒選擇、酒精濃度,或是偏甜還是偏清爽的風味需求都可以提出;有客人分享,自己確實喝到了符合當下心情的偏甜調酒,也有人對色澤優雅的調酒讚不絕口。
佐酒餐點方面,這裡提供酒吧較少見的「前貝果店下酒貝果」。富有嚼勁的彈牙口感與恰到好處的鹹香,據客人反饋與各式酒款十分相襯。此外,店裡還準備了佐蜂蜜的起司拼盤、自家製生巧克力、義式沙樂美腸與日式炸嫩雞等,從甜點到輕食下酒菜一應俱全。
酒吧後方的酒架上,除了蘇格蘭、日本與波本等威士忌外,亦備有蘭姆酒與精釀啤酒。不論是與調酒師討論挑選,或是直接品飲菜單上的酒款,都是品味的樂趣之一。營業時間為每日19:00至翌日清晨4:00,無論是下班後喝一杯,或是深夜尋覓續攤去處,都是相當合適的選擇。







